premioselaiazait10 Ene 2017

Premio Excelencias Gourmet 2016

Elaia Zait, galardonada con el PREMIO EXCELENCIAS GOURMET 2016 Por la aportación de la nueva cata de aceite de oliva virgen extra al oleoturismo   Nuestra empresa que, el pasado 25 de octubre, lanzó al mercado los nuevos utensilios para la cata y degustación del aceite de oliva virgen extra (AOVE), desarrollados junto a la Universidad de Jaén en un proyecto de innovación dirigido por el profesor José Juan Gaforio, ha sido premiada con el

utensilios-elaiazait26 Oct 2016

Nuevos utensilios para la cata y degustación del aceite de oliva

Ayer fue un día muy especial para nosotros. Finalmente, pudimos presentar nuestro trabajo de innovación en el desarrollo de nuevos utensilios de degustación del aceite de oliva. Un trabajo realizado junto con la Universidad de Jaén. En el auditorio 200 del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, pudimos dar a conocer el nuevo plato de degustación, copa y vaso de cata de aceite de oliva, y el vaso chupito de degustación de aceite de