El Jaén Selección galardona a los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén1 Mar 2018

La Diputación de Jaén da a conocer los ganadores del premio Jaén Selección 2018

Este galardón premia anualmente a los mejores aceites de oliva virgen extra, los AOVE, de la provincia de Jaén Los mejores aceites de oliva virgen extra galardonados con el premio Jaén Selección 2018 El pasado enero se celebró el evento donde se fallaron los premios Jaén Selección. El distintivo que otorga la Diputación de Jaén cada año a los mejores aceites de oliva virgen extra, AOVE, de la provincia.

Copa de cata de aceite de oliva rojo granate29 Nov 2017

El COI valida la copa rojo granate de cata de aceites de oliva y se hace oficial. Desarrollada por la Universidad de Jaén y la empresa Elaia Zait.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) admite que este nuevo vaso de cata de aceite de oliva rojo granate cumple la norma y valida a la empresa como fabricante recomendado por la institución para este tipo de utensilios profesionales Los socios de la empresa, a la entrada del COI, antes de presentar la copa al comité de expertos. La empresa Elaia Zait, el pasado 17 de octubre, presentó ante el comité de expertos del Consejo Oleícola