9 Mar 2021La caja premium Jaén Selección 2021 que reúne a los mejores aceites de oliva virgen extra del año, es un homenaje al esparto y a su artesanía. Material siempre ligado a este cultivo y a su tradición.
22 Ene 2021La copa roja granate de cata de aceite de oliva se vuelve tendencia y se consolida a nivel mundial.
6 Oct 2020Las cajas sostenibles únicas es una iniciativa de RSC de Elaia Zait que convierte cajas usadas en cajas que se puede volver a utilizar gracias a rediseñarlas en un taller de terapia ocupacional solidario con personas con diversidad funcional.
23 May 2020Copa y vaso de cata de aceite de oliva con sus nuevas tapas compostables.
13 May 2020El aceite de oliva virgen extra es un producto natural extraordinario que hay que saber apreciar. Con cierta frecuencia, la cata de aceite de oliva salta a la palestra con defensores y detractores, pero, la mayoría de los consumidores, quisieran saber unos simples pasos para conocer y poder valorar, por sí mismos y sin muchos detalles técnicos, este producto estrella de nuestra gastronomía, como es el aceite de oliva virgen extra o AOVE.
4 Feb 2020El vaso de cata de aceite de oliva se vuelve más ilustrativo con el objetivo de concienciar en la necesidad de utilizar materiales sostenibles y de formar en la cata del producto. Nuevo vaso compostable aceite de oliva Nuestra empresa lanza el nuevo vaso de cata de aceite de oliva con un objetivo claro de ilustrar al profesional y al consumidor en la degustación de este producto. Nuestro compromiso con la sostenibilidad, cambio climático y
19 Dic 2019El oleoturismo nos permite conocer el mundo del AOVE. El oleoturismo está en auge. Cada año la oferta turística en torno al aceite de oliva virgen extra, AOVE, está creciendo. Para conocerla mejor, hemos ido a algunas de las visitas de "Las rutas del aceite 2019”. El Oleoturismo es una nueva experiencia para conocer el aceite de oliva y su cultura. Año tras año, va creciendo y generando más interés. Esta oferta de turismo en
7 Dic 2019Foto de Mateo & Co para Diputación de Jaén La IGP de Aceites de Jaén representa un salto cualitativo en la consolidación de marca de un producto, el aceite de oliva de Jaén, muy reconocido por el mercado y que, hasta ahora, no había sido reconocido como tal. Si alguien pensaba que la denominación "Aceite de Jaén" existía, al igual que vino de Rioja o de Ribera del Duero, jamón de Jabugo, pimentón de la
5 Dic 2019Presentación de la copa roja de cata de aceite de oliva ante el Comité de Expertos del Consejo Oleícola Internacional (COI) para su validación según la norma. En un momento donde el análisis organoléptico o cata de aceite de oliva está muy cuestionado, cualquier limitación en la arbitrariedad de esta valoración, disminuirá las posibilidades de discrecionalidad en la misma. Esta semana hemos recibido el documento oficial del Consejo Oleícola Internacional (COI) que certifica la copa
31 Oct 2019Los socios de la empresa, Juan Carrillo y Daniel Millán, presentan la "Caja Sostenible Única", la respuesta de la empresa en materia de embalaje para transitar hacia un modelo de economía circular. Con la firma del convenio, la empresa lanza la iniciativa “Caja sostenible única”, que tiene como objetivo reutilizar las cajas comerciales y convertirlas en algo único y muy especial. Quien conoce nuestra empresa, especializada en crear todo un mundo alrededor del aceite de
