13 May 2020

Cata de aceite de oliva para los “disfrutones” del AOVE

El aceite de oliva virgen extra es un producto natural extraordinario que hay que saber apreciar. Con cierta frecuencia, la cata de aceite de oliva salta a la palestra con defensores y detractores, pero, la mayoría de los consumidores, quisieran saber unos simples pasos para conocer y poder valorar, por sí mismos y sin muchos detalles técnicos, este producto estrella de nuestra gastronomía, como es el aceite de oliva virgen extra o AOVE.

La copa roja de cata de aceite de oliva comienza a cosechar premios internacionales

Nuestros socios, en Milan, recogiendo los dos galardones obtenidos en el premio del Le Forme dell´Olio. Uno, primer premio a la copa roja de cata y, el segundo, la mención de honor a la caja de los Jaén Selección 2018 homenaje a la cata profesional La copa roja se alza con el galardón “Le forme dell´Olio”, en su categoría de premio especial Premio Especial para L’Oggettistica.